整套黃（huáng）酒加工生產線設備

黃酒俗稱酒中的“液體蛋糕”，黃酒中含有豐富（fù）的氨（ān）基酸。黃酒的發酵是一（yī）個多種菌混合發酵的過程。黃酒發（fā）酵的主要微生物有酵母菌（jun1）、米（mǐ）曲黴和黑（hēi）曲黴、根（gēn）黴菌、紅曲黴等，而醋酸菌和乳酸菌是黃酒發酵中的有（yǒu）害細菌，因此發酵過（guò）程要控製雜（zá）菌的幹（gàn）擾。黃酒的發酵工藝過（guò）...

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2024-06-19